Ernährungsberatung

• Histaminintoleranz
• Laktoseintoleranz
• Fruktoseintoleranz
• Glutenintoleranz
• Allgemeine Allergien

Unverträglichkeiten

Haben Sie das Gefühl, Sie leiden an einer Unverträglichkeit beziehungsweise an einer Intoleranz? Dann ist eine Ernährungsberatung in Form von Einzelberatung genau das Richtige für Sie. Es gibt viele verschiedene Nahrungsmittelunverträglichkeiten wie Histaminintoleranz, Laktoseintoleranz, Glutenintoleranz, Fruktoseintoleranz und noch einige mehr. Durch das Führen und das Auswerten eines Ernährungsprotokolls wird  die entsprechende  Unverträglichkeit herausgefunden und abgesichert. Unter Berücksichtigung Ihrer Unverträglichkeit, werden individuelle und bedarfsgerechte Ernährungsempfehlungen abgeleitet, die Sie leicht im Alltag umsetzten können. In Abhängingkeit vom Umfang, und Schwere Ihrer Unverträglichkeit und Ihren Wünschen und Erfordernissen, ergibt sich die Anzahl der notwendingen Beratungsgespräche.

Histaminintoleranz

Bei einer Histaminintoleranz kann der Körper über die Nahrung aufgenommes Histamin und körpereigenes Histamin nicht ausreichend abbauen. Besonders häufig trifft diese Stoffwechselstörung bei Frauen zwischen dem 35. und 40. Lebensjahr auf. Der verminderte Abbau von Histamin im Körper führt in Regel zu vielen unspezifischen Symptomen:

• Kopfschmerzen und Migräne
• Durchfall, Übelkeit, Blähungen und Bauchschmerzen
• verstopfte Nase, Atembeschwerden und Asthma
• Müdigkeit, Schlafstörungen und Erschöpfung
• Bluthochdruck, Herzrasen und Kreislaufstörungen
• viele weitere Symtome

Oftmals haben Betroffene durch die sinkende Lebensqualität zahlreiche Arztbesuche hinter sich und fühlen sich nicht ernst genommen, da es oftmals zu keiner klaren Diagnose kommt. Als Selbstbetroffene kann ich Ihnen aus meinen persönlichen Erfahrungen und meinem Wissen wichtige und fachgerechte Informationen zu Histaminintoleranz geben.

Allergien

Auch bei einer Allergie, wie zum Beispiel Heuschnupfen, kann eine gesunde und histaminarme Ernährung die Lebensqualität steigern, da Allergien den Körper mit Histamin stark belasten können. Hier gebe ich in Form von Einzelberatung die notwendige Hilfestellung. 

Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder allgemeine Allergien können das körperliche und seelische Wohlbefinden durch die Ausschüttung von Histamin im Körper stark belasten. Nicht nur über die Nahrung aufgenommenes Histamin kann den Körper bei Allergie oder Unverträglichkeit beeinträchtigen: Bei bestimmten Gegegebenheiten wie zum Beispiel Sport treiben oder bei Stress wird vermehrt körpereigenes Histamin ausgeschüttet, was die Beschwerden noch weiter verstärkt. Oftmals wird dadurch die Psyche in Mitleidenschaft gezogen, was sich durch eine starke Sensibilität bemerkbar machen kann. Der richtige Umgang im Alltag und das nötige Wissen macht Vieles leichter. Dadurch lässt sich weiteres Ansammeln von Histamin im Körper reduzieren beziehungsweise besser kontrollieren. Ich berate Sie gerne zu diesem Thema, damit Sie gelassener und entspannter mit ihrer Unverträglichkeit oder Allergie  umgehen können.